Next:HD. Le strade del vino-Australia

Un viaggio nell’enogastronomia di una terra lontana, ricca e affascinante, l’Australia, per scoprire i migliori vini della sua tradizione. E' quanto propone dal 1 settembre alle 21:00 ogni venerdì e sabato, per tutto il mese, Next:HD (canale 150 di SKY) con la serie LE STRADE DEL VINO.
Si tratta della prima serie in alta definizione sul vino. Si parte da Barossa Valley, una delle regioni australiane più famose e ricche di storia, dove si pratica la viticoltura tradizionale e dove ci sono le cantine di tre importanti famiglie di viticultori: Henschke Wines, Peter Lehmann Wines e Dutschke Wines.
Conosceremo la storia della coltivazione della vite nell’Australia occidentale, iniziata nel 1829 nella Swan Valley; scopriremo che la regione del Beechworth non è soltanto ricca di giacimenti d’oro, ma che produce anche un pregiato vino rosso e ancora, giungeremo nella Care Valley, dove visiteremo le ultime cantine tra chiese gesuite e antichi edifici coloniali.